[맛집/일식/우동] 가타쯔무리 @서대문 명지대

💡 일본스러운 맛과 감성 모두를 충족시키는 곳

💡 우동 러버로서 장담하는데 진짜 최고임

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가타쯔무리

🍴 메인 메뉴: 가케우동, 붓가케우동

📍 주소: 서울 서대문구 명지대길 72

🕒 영업 시간: 11:00~14:30

🪄 예약: 불가 

🚘 주차: 불가

🎖 별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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죽기 전에 뭘 먹고 싶냐고 하면,

우동! 이라고 외칠 수 있을 만큼,

매일 먹어도 좋을 만큼,

우동을 정말정말정말 사랑하는 사람으로서

서울 우동 맛집 원탑을 꼽자면

바로 가타쯔무리인 것 같다.

(진짜로 웬만한 유명 우동 맛집 다 가 봄)

네이버 지도에 언젠간 꼭 가보리라 저장해두고

한참을 못 가다가

한 번 갔다오고는 맛에 반해서

계속 가게 되는 곳!

 

매장 외부 및 내부

가타쯔무리

간판(이 안 보이는 곳)으로 유명한 곳(?)

어어엄청 오래된 대우전자 간판 아래가

가타쯔무리다.

덕분에 더 힙한 갬성이 더해짐

 

가타쯔무리

이게 진짜 간판!

가타쯔무리

내부엔 테이블이 겨우 4개다.

그나마도 두 개는 나란히 붙어 앉아 먹어야 한다.

몰라, 그것마저 일본 같아-

풍금(?)이 선반처럼 사용된다 ㅎㅎㅎ

 

메뉴 및 음식

골목에서 웨이팅을 하고 있으면,

가타쯔무리 메뉴판

요렇게 귀여운 메뉴판과 주문서를 갖다 주신다.

가타쯔무리 메뉴판

맛집답게 종류도 많지 않다.

깔끔한 멸치 육수인 가케우동과

달큼하고 깊은 풍미의 붓가케우동이 있고

이걸 냉우동, 온우동으로 선택할 수 있다.

특이하게 찬면 + 따뜻한 국물로도 먹을 수 있다.

 

가타쯔무리 가케우동 & 붓가케우동

두 우동 다 모든 온도 조합으로 먹어봤는데,

가타쯔무리 붓가케우동

역시나 최고는 붓가케 냉우동!

면이 그렇게 쫀득쫀득할 수가 없다..👍🏻

겨울엔 따뜻한 우동도 너무 좋음!

 

가타쯔무리 가케우동

요 가케우동의 깔끔한 국물도 좋지만,

나는 원래 가쓰오부시를 사랑하는 사람이기 때문에

그 맛을 포기할 수가 없음 ㅠㅠ

가타쯔무리 시오다래 돼지

시오다래 돼지!

돼지고기 간장 조림 같은 느낌인데

일본음식답게 달다 ㅎㅎㅎ

 

사이드 메뉴로는

시오다래 돼지보다는

가타쯔무리 아지다마고

반숙 계란 아지다마고나,

가타쯔무리 기쯔네 유부조림

유부조림을 더 추천한다!

유부조림 진심 JMT임🤤

 

또 가고 또 가도 맛있는 곳

웨이팅을 해도 후회 없는 곳